제2회 김해미식포럼 개최

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김해일번지

 

 

 

 

김해의생명산업진흥원은 10월 25일 (수) 14시 중소기업비즈니스센터 5층 대연회장에서 '제2회 김해미식포럼'을 개최합니다.

 

<김해특산물 요리 경연대회 신청방법 안내>

▸경연대회 내용 : 김해의 특산물을 활용한 창작요리대회로 김해특산물 15종(단감, 김해장군차, 산딸기, 부추, 칠산참외, 

가야뜰쌀, 봉하쌀, 딸기, 장미, 토마토, 상추, 천하1품 쇠고기, 포크밸리 돼지고기, 블루베리, 표고버섯)을 주재료 또는 부재료로 활용한 요리 출품 

▸대상 : 김해에 거주하는 일반 시민 및 외국인

▸예선 접수 기간 : 2023년 10월 19일 (목)

▸예선 신청 방법 : 레시피와 요리사진, 30초 영상(요리에 대한 자유로운 설명)을 구글폼(https://forms.gle/uLS2JPJnKfALDVg39)으로 제출

▸예선 심사기준 : 메뉴구성, 난이도/독창성, 창의성 및 실용성, SNS홍보평가

▸본선 참가 통보 : 2023년 10월 20일 (금), 본선 진출팀은 30만원 지원

▸본선 심사기준 : 메뉴구성, 프레젠테이션, 현장평가, SNS홍보평가, 맛

  (현장에서 조리는 불가하며,  3인분을 완성하여 행사장으로 가져온 후 심사)

▸시상내용 : 1등 100만원, 2등 50만원, 3등 30만원 각각 후원사 상품권 또는 식사권

▸문의 : 김해의생명산업진흥원 산업혁신팀 055-310-9215/ gimhaecontest@gmail.com

 

 

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